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草木樨,又稱野苜蓿。為豆科草本直立型二年生植物。草木樨的適應性較廣,耐瘠薄,耐鹽堿性,對土壤的要求不嚴格,具有防風固沙,保持水土的作用,同時還可以抑制雜草生長、增加土壤肥力、改良土壤結(jié)構(gòu),是優(yōu)良的綠肥作物。草木樨還可作用優(yōu)良的飼料,營養(yǎng)價值豐富,粗蛋白質(zhì)和粗脂肪的含量較高,是飼喂牛、羊等家畜的良好飼草飼料,另外其種子可以作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。
(1)產(chǎn)量高,品質(zhì)好,適應性強;蛋白質(zhì)含量高,質(zhì)地柔軟,是優(yōu)良的青綠多汁飼料,適于飼喂各種家畜。
(2)是優(yōu)良的綠肥作物,固氮能力強,肥田效果好。
(3)是優(yōu)良水土保持作物,根系發(fā)達,固土能力強,植株密集,覆蓋度大,不僅防風固沙,還保持水土。
(4)是優(yōu)良蜜源作物,草木樨花多而密,花期較長,蜜腺發(fā)達,蜜質(zhì)良好。
(5)草木樨的耐寒能力比苜蓿強,對環(huán)境的適應性廣,但營養(yǎng)價值和適口性沒有苜蓿好。