鹽穗木，藜科鹽穗木屬植物，灌木，高50-200cm。莖直立，多分枝，枝對生，小枝肉質(zhì)，藍(lán)綠色，有關(guān)節(jié)，葉鱗片狀，對生先端尖，基部聯(lián)合。分布于中國甘肅北部和新疆。

鹽穗木老枝通常無葉，嫩枝肉質(zhì)，小葉鱗片狀，這些形態(tài)上的構(gòu)造使它增強(qiáng)抗旱耐鹽能力，能夠在鹽土荒漠上生長良好。鹽穗木4月下旬萌發(fā)，花果期7-9月，冬季小葉脫落，枯枝和果實(shí)殘留狀況良好。

在飼料貧乏的新疆南疆荒漠草場中，是一種較為良好的飼用牧草。適口性良好，駱駝、山羊和綿羊樂食，冬季驢、駱駝喜食。